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Viajes

THE FIRST DOLCE

Vacaciones en Roma

La Via del Corso es una de las avenidas emblemáticas de Roma. Discurre desde la Piazza del Popolo, con su airoso obelisco del

i|Egipto faraónico, hasta Piazza Venecia con el monumento a Víctor Manuel II, antesala de los foros romanos y sus inmensas riquezas arqueológicas. Pues bien, en el 63 de La Via del Corso se sitúa el hotel The First Dolce, una ubicación estratégica para un establecimiento cómodo y elegante y con unos desayunos que hacen época.

The First Dolce marca un nuevo capítulo para el proyecto Urban Resort, tras la apertura en 2011 de “The First Arte”, que pretende reescribir las reglas de la gran hospitalidad romana definida por un nuevo enfoque sofisticado e íntimo “a medida” dedicado a los viajeros contemporáneos más modernos.

La fórmula Urban Resort permite a los huéspedes vivir las experiencias de cada una de las propiedades de forma compartida y conectada, aprovechando los distintos espacios y una amplia gama de opciones que van desde la alta gastronomía hasta las comodidades exclusivas y los servicios personalizados, desde el arte

hasta el personal shopping y el descubrimiento de los rincones más íntimos y secretos de la Ciudad Eterna.

Con sus 23 habitaciones y suites repartidas en un espacio que tiene el ambiente y la sensación de una lujosa residencia familiar frente a una de las arterias más palpitantes de Roma, The First Dolce es verdaderamente un “unicum”, particularmente en términos de su historia. La estructura del siglo XIX fue diseñada por Giuseppe Valadier, destacado arquitecto neoclásico mejor conocido por su célebre planificación urbana de la Piazza del Popolo y el famoso edificio “Casina Valadier” en el centro del parque de Villa Borghese.

El interior, concebido por Studio Marincola Architecture, aúna los detalles nobles, como los ricos mármoles y maderas, que se combinan con tonos cromáticos y diseños contemporáneos en las alfombras, que proporcionan fluidez en los contornos de los muebles y fuertes colores de contraste, creando un proyecto de notable originalidad.

El First Dolce ofrece una experiencia italiana completamente inédita: el laboratorio de la refinada pastelería VELO, en las hábiles manos del chef pastelero Andrea Cingottini, brinda sorprendentes

momentos de gratificación gourmet. Verdaderamente distintiva incluso en términos del nombre de la estructura, el factor que

la define es que reina la dulzura. La pastelería se esfuerza por convertirse en un punto de referencia para la gastronomía auténtica de todo lo dulce, calibrado según las estaciones. El clásico afternoon tea es un momento precioso para disfrutar de un respiro por la tarde o para organizar una pequeña reunión. Y qué decir al comenzar un nuevo día en Roma con un fabuloso desayuno……

The First Dolce es asociado de Preferred Hotels & Resorts y es miembro de la colección L.V.X.

The First Dolce. Via del Corso 63, Roma www.pavilionshotels.com/it/rome/thefirstdolce/

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