La magia de la Navidad cobrará vida un año más en La Mamounia. Desde el 24 de diciembre y hasta el nuevo año, el palacio se convertirá en un luminoso oasis de alegría. Suntuosas decoraciones, grandes festines, música en directo y el tradicional brunch harán las delicias durante los días más señalados; y las creaciones de Pierre Hermé, la selección de regalos de la boutique y los recuerdos especiales, permitirán conmemorar a la Gran Dama no solo durante estas fiestas, sino de vuelta en casa.
El toque más dulce de Pierre Hermé
Hay clásicos en la Navidad de La Mamounia que no pueden faltar y las delicias del prestigioso pastelero francés son uno de ellos. Inspirado en la riqueza del fondo marino, el calendario de adviento de autor vuelve a ser el protagonista marcando la cuenta atrás hasta la Nochebuena acompañando cada día con una creación de chocolate. En esta ocasión el excepcional calendario está adornado con una bola navideña de porcelana esmaltada, hecha a mano por la artista Courtney Mattison, reproduciendo las formas de los arrecifes.
La selección de dulces navideños se completa con cajas de Marron Glacé, con 12 castañas recubiertas de chocolate agridulce; o una selección de trufas con variedades de Mogador, de praliné o de avellana. Sin olvidar el roscón de Reyes de Pierre Hermé, de hojaldre y crema de almendras tostadas y el tronco de Navidad de La Mamounia, un bizcocho Joconde con praliné de nueces pecanas, crema suave de caramelo y flor de sal.
Festival gastronómico por Navidad
Con la llegada del 24 de diciembre comenzarán dos días dedicados a la gastronomía. L‘Italien celebrará su primera Navidad con Simone Zanoni en los fuegos y ofrecerá un menú especial, para degustar los días 24 y 25, con raíces italianas que se apreciarán en platos como el foie gras con trufa negra y crema de queso parmesano o el tortelli de langosta y emulsión de verbena.
Un festival que también tendrá una parada en el Pavillon de la Piscine con el famoso brunch de La Mamounia que se acompañará con una copa de champán y en Le Menzeh y Le Salon de Thé para degustar la versión dulce o dulce y salada del té de la tarde, acompañado de un Taittinger Cuvée La Mamounia.
Tiempo de comenzar, celebrar, brillar y deslumbrar
Otro de los clásicos de la agenda navideña de la Gran Dama es la música en directo. La Mamounia se llenará de música y alegría antes de la gran celebración de Nochevieja con las versiones de los años 60 y pop actual de The Phly Boyz. Desde el 26 de diciembre y hasta el día 30, este cuarteto amenizará las tardes en Le Pavillon de la Piscine y las noches en la Galerie Majorelle a ritmo de soul.
La gran celebración del Fin de Año
La tarde noche del 31 de diciembre estará dedicada a la música en directo y a exquisitas cenas para despedir el año. El Menu de la Saint Sylvestre se declinará en los diversos restaurantes del hotel – La Galerie Mamounia, L’Oenothèque, L’Asiatique par Jean-Georges, L’Italien par Simone Zanoni, Le Marocain y La Galerie Majorelle –, ofreciendo sofisticadas opciones como langosta, foie gras asado, rodaballo o ternera Wagyu. Culminando con propuestas dulces como profiteroles de chocolate y pistacho, crumble de cassis o las imprescindibles pastas marroquís de La Mamounia.
Grupos como The Phly Boyz, The Legends, The Strikes First Brass o Trio Andalou llevarán la música a los diferentes espacios del hotel en conciertos que se sucederán desde las 20:30. El DJ Mibely será el responsable de alargar la primera noche del año hasta la madrugada.
El colofón final lo pondrá el brunch del día 1 de enero en Le Pavillon de la Piscine, el último clásico de la Gran Dama que de una manera relajada y acompañado de una copa de champán pone el broche de oro a unos días repletos de magia y celebración.
Un recuerdo para siempre
Y aunque hay instantes que se quedan en la mente para siempre, la Boutique de La Mamounia permite llevarse un poco de su esencia a casa, ya sea en forma de vela para recordar su característico aroma, con una bola personalizada dorada o plateada con un elegante diseño para adornar el árbol o con una copia del excepcional libro que el hotel ha publicado junto a la editorial Assouline, y es una auténtica inmersión en el mundo de la Gran Dama.
